山西面食文化_企鹅百科网

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山西面食文化（山西有什么面食比较出名）
1、山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”。2、面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓..(1)人阅读时间：2023-03-15

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