干莲子怎么煮容易烂_企鹅百科网

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干莲子怎么煮容易烂（干莲子怎么煮才会软糯）
1、莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。2、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。3、用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入..(1)人阅读时间：2023-07-20

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