干酪片和芝士片有区别吗_企鹅百科网

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干酪片和芝士片有区别吗（干酪片和芝士片有什么区别吗）
有区别：1、成分区别：芝士是牛奶或羊奶通过加入凝乳酶让牛奶形成乳清分层，挤出水分后形成了较大的奶酪块。经过发酵赋予了奶酪特殊的风味。芝士的主要成分是水、脂肪、蛋白质以及矿物质，而再制奶酪中除了这些基础成分，还有添加剂，比..(1)人阅读时间：2023-04-30

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