干锅虾怎么做(香辣干锅虾怎么做)
1、将虾洗净,虾线摘掉,所需食材洗净切好。锅烧热,倒入适量的油和花椒。2、油热后倒入适量的豆瓣酱、大葱炒香,放入适量的盐、老抽、洋葱、姜、蒜,倒入锅内翻炒。3、虾倒入锅里10分钟后,将莴笋、黄瓜、青椒倒入锅里,盖上盖焖5..(3)人阅读时间:2024-04-17干锅虾的做法 干锅虾怎么做
虾洗净剪去须,挑出虾线,洗净后淋干水分备用,大葱切段,姜切片;||锅内放油,油温7成热时放入虾,炸至变成红色捞出;||锅中留底油,放入豆瓣酱,葱、蒜、花椒炒香,倒入干辣椒,翻炒10秒钟,加入虾,料酒、生抽、蚝油、盐,白糖翻炒一会,然后放入白芝麻,快速翻炒均匀即可出锅,装盘后撒上些葱花即可。..(5)人阅读时间:2022-03-07