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当归蛋怎么煮(当归蛋怎么煮才粘稠)
1、鸡蛋放入锅中,加冷水没过鸡蛋,加少量盐搅拌,水烧开后小火煮10分钟(加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出,盐可以使蛋白质凝固。2、鸡蛋捞出,用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。3、用牙签或者针,在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮..
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时间:2023-07-30
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