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徽菜是哪里的 徽菜是哪里的简称
1、徽菜是在安徽省。2、徽菜起源于徽州府城歙县(古徽州),徽菜发端于唐宋,兴盛于明清,民国间徽菜在绩溪继续进一步发展。安徽省宣城市绩溪县被授予中国徽菜之乡称号,每年均举办国际徽菜饮食文化节。3、菜系特色:徽菜擅长烧、炖、..
(1)人阅读
时间:2023-06-16
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