酸辣藕丁的做法(凉拌酸辣藕丁的做法)
1、准备食材:莲藕300克、青椒1个、红椒半个、干辣椒5克、大蒜4瓣、水淀粉半勺、白醋3克、盐1勺、鸡精1勺。2、莲藕去皮洗净,切丁。3、青、红椒洗净去籽,切成莲藕大小的丁。4、干辣椒切成段。5、大蒜切末。6、锅中放入适量清水大火烧开,放入藕丁焯水1分钟,捞出沥干水分。..(10)人阅读时间:2022-08-22砂锅腐竹怎么做(砂锅腐竹怎么做才好吃)
1、准备食材:腐竹300克、胡萝卜200克、盐1茶匙、酱油1汤匙、胡椒粉1茶匙、姜汁1茶匙、芝麻油1汤匙。2、将腐竹切长段。3、胡萝卜切滚刀块。4、取砂锅,放入切好的腐竹和胡萝卜,放入适量清水。5、然后放入少许食盐、胡椒粉、姜汁和酱油。..(21)人阅读时间:2022-08-20五香凤爪的做法 五香凤爪的做法窍门
1、准备食材:凤爪10只、大葱5克、姜5克、蒜5克、味精1勺、胡椒粉1勺、精盐2勺、五香粉1勺、白醋2勺、酱油2勺、绍酒2勺、白糖2勺、色拉油2勺。2、首先把葱切段。3、姜切片。4、蒜切片备用。5、将凤爪剁去爪尖,洗净后放入盆内。6、绍酒,加入少许酱油、腌制10分钟,捞出沥干备用。..(5)人阅读时间:2022-08-18香煎鸡胸肉的做法 香煎鸡胸肉的做法和腌制法
1、准备食材:鸡胸肉300克、玉米淀粉1勺、胡椒粉3克,盐1勺、生抽5克。2、鸡胸肉洗净,从中间片开,一分为二。3、放入盐1勺、生抽5克、料酒半勺、黑胡椒粉3克、玉米淀粉1勺拌匀,腌制20分钟。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入腌好的鸡胸肉小火慢煎。..(3)人阅读时间:2022-08-09菜薹荷包蛋的做法 生菜荷包蛋的做法
1、准备食材:菜薹200克、鸡蛋4个、熟火腿10克、味精1勺、精盐1勺、绍酒2勺、白糖2勺、葱姜油适量、色拉油适量。2、将菜薹择洗干净,拍碎切段备用。3、坐锅点火,加入色拉油烧至六成热,撒上少许精盐,打入1个鸡蛋,煎成荷包蛋。4、再放入盘子周边,其余鸡蛋依次煎好待用。..(10)人阅读时间:2022-08-03馓子拌皮蛋的做法 焖子蛋皮的做法
1、准备食材:皮蛋3个、馓子50克、小葱1根、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克。2、皮蛋剥去外壳,竖着对半切开,再切小块,装盘备用。3、将馓子掰成小节放在皮蛋上。4、葱切葱花。5、碗中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀。..(9)人阅读时间:2022-08-02红扒猪舌的做法(红扒牛舌头的做法大全)
1、准备食材:熟猪舌300克、葱丝3克、姜丝3克、淀粉2匙、绍酒1匙、酱油1匙、白糖1匙、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、色拉油适量。2、将熟猪舌切成长条,装入碗中。3、锅中倒油,将猪舌下入五成热油中滑散、滑透,用漏勺沥油,放入盘中备用。..(5)人阅读时间:2022-07-31炝拌龙须菜(炝拌龙须菜的做法大全)
龙须菜作为一种蔬菜,膳食纤维的含量也是很高的,这种纤维进入人体之后,能够促进人体肠胃等消化器官的蠕动,帮助人们促进消化..(5)人阅读时间:2022-07-29香煎鲅鱼的做法 香煎鲅鱼的做法老东北美食
1、准备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。2、鲅鱼用清水浸泡6个小时。3、大葱纵向切刀,不切断。4、鱼身对半切开,切成小块。5、加入料酒、蚝油,辣椒面、搅拌均匀腌制20分钟。6、锅中油温6成热,放入大葱炸至微焦后捞出。..(14)人阅读时间:2022-07-26红烧鸡翅鸡爪的做法(红烧鸡翅鸡爪的做法大全)
1、准备食材:鸡翅150克,鸡爪150克,姜1块,蒜2瓣,大葱半根,八角2个,香叶1片,生抽5克,老抽5克,料酒5克,盐1克,白糖1克,油适量。2、姜切片。3、大蒜切片。4、大葱切片。5、锅中倒入适量清水,倒入料酒5克,放入鸡翅、鸡爪、适量姜片,大火烧开,煮2分钟,捞出备用。..(6)人阅读时间:2022-07-22金华火腿炒双菇的做法(金华火腿炒双菇的做法和配料)
1、金华火腿切薄片。胡萝卜切片。香菇切薄片。杏鲍菇切薄片。蒜切末。葱切葱花。2、烧热油锅,放入适量油,倒入蒜末爆香,再放入香菇和杏鲍菇片,炒到香菇变软。3、加入胡萝卜片翻炒2分钟,放入金华火腿片,继续翻炒,加入香辣酱、盐翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。..(7)人阅读时间:2022-07-21煎焖肉饼的做法 饼锅煎肉的做法
1、准备食材:猪肉250克、鸡蛋1个、葱花5克、姜末5克、蒜片2瓣、淀粉1勺、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、酱油1勺、白糖1勺、香油1勺、色拉油适量 。2、将猪肉剁成肉馅,放入碗中。3、加葱末、姜末、精盐、鸡蛋和淀粉调匀。4、制成直径4厘米、厚1厘米的肉饼。..(3)人阅读时间:2022-07-20干煸平菇的做法(干煸平菇的做法大全)
1、平菇撕成条。干辣椒剪段,姜切丝,蒜切片。2、平菇焯水后捞出挤干水分。3、加入面粉,放入鸡精、胡椒粉、盐、鸡蛋、食用油拌匀。4、锅中油温烧至6成热,依次放入平菇,定型后捞出。待油温升高,放入平菇复炸。5、锅中留底油,放入蒜片、姜丝、干辣椒、花椒小火炒出香味,放入平菇。放入盐、鸡精、辣椒面炒匀即可。..(3)人阅读时间:2022-07-20甜椒蒸蛋做法(甜椒煎蛋的做法)
1、准备食材:甜椒1个、鸡蛋1个、小葱1根、牙签2根、盐1克、芝麻油1克。2、甜椒洗净,在靠近甜椒蒂的地方切断,作为盖子,甜椒内部掏空,作为容器,小葱切葱花。取小碗,打入鸡蛋,加入盐,搅匀。3、将鸡蛋液倒入甜椒中,盖上切下来的盖子,用牙签固定。..(12)人阅读时间:2022-07-18荷兰豆炒白玉菇的做法(荷兰豆炒白蘑菇的做法)
1、荷兰豆摘洗干净。白玉菇去蒂。姜切末,蒜切末,小米椒切圈。2、锅中放入适量水大火烧开,放入荷兰豆焯水1分钟,捞出沥干水分。放入白玉菇焯水1分钟,捞出沥干水分。3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。放入荷兰豆、白玉菇翻炒30秒。调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。..(13)人阅读时间:2022-07-18蛋黄鱼片的做法 黄鱼片的做法家常做法
1、准备食材:鱼肉300克、蛋黄2个、淀粉1勺、姜1块、葱10克、色拉油适量、食盐1勺、味精1勺、料酒2勺、白醋1勺、白糖1勺、清汤适量。2、首先把姜葱切末备用。3、将鱼肉片成蝴蝶片。4、再把片好的鱼肉放入碗中,加少许精盐、料酒、少许淀粉、白醋、葱姜末拌匀。..(6)人阅读时间:2022-07-17绿豆芽炒馓子的做法 黄豆芽炒馓子的做法
1、准备食材:绿豆芽300克、馓子50克、小米椒3个、姜1块、大蒜2瓣。2、馓子掰成小节。3、小米椒切圈。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末、小米椒炒香。7、放入豆芽大火翻炒。8、炒软后放入生抽5克、盐半勺,放入馓子翻炒几下,出锅即可。..(0)人阅读时间:2022-07-16炸鸡蛋的做法(螺蛳粉炸鸡蛋的做法)
1、准备食材:鸡蛋2个、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量。2、锅中加入水烧开,将鸡蛋磕入勺子中。3、隔水加热至鸡蛋定型。4、锅中倒油,将定型的鸡蛋倒入油锅中翻炸。5、先将锅烧热,倒入少量油,放入圆形模具。..(6)人阅读时间:2022-07-13菠菜杆炒鸡蛋的做法(菠菜炒鸡蛋的制作方法)
1、菠菜杆洗净切成小段。2、鸡蛋打入碗中,放入盐0.5克搅拌均匀。3、锅中放入适量清水大火烧开,放入菠菜杆焯水1分钟,捞出备用。4、锅中放入适量油,油温烧至7成热,倒入蛋液,待蛋液凝固后快速滑散。放入菠菜翻炒均匀。调入盐1克、鸡精1克拌匀,即可出锅。..(5)人阅读时间:2022-07-13蚕豆炒鸡丁的做法 蚕豆炒肉丁的做法
1、鸡胸肉切丁,放入胡椒粉1克、生抽5克、料酒5克,再放入淀粉5克拌匀腌制10分钟。2、红椒洗净切小块。3、锅中放入适量清水大火烧开,放入蚕豆煮5分钟煮熟,捞出备用。4、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入鸡丁快速滑散。炒至变色后放入蚕豆、红椒翻炒均匀。调入生抽3克、盐1克、鸡精1克炒匀,即可出锅。..(2)人阅读时间:2022-07-13鸡翅烧冬瓜的做法 冬瓜烧鸡翅膀的做法
1、准备食材:鸡翅200克、冬瓜200克、青椒1个、红椒半个、姜1块、大蒜2瓣、小葱1根、鸡精1勺、生抽3克、料酒1勺、胡椒粉2克、盐1勺。2、鸡翅洗净切块。3、冬瓜洗净切宽2厘米左右的块。4、青椒洗净切块。5、红椒洗净切块。6、姜切末。7、蒜切末。..(1)人阅读时间:2022-07-13炒山药丝的做法 怎样炒山药丝
炒山药丝是一道简单的快手菜,制作方法简单,主要食材是山药,这道菜口感清淡,具有健脾养胃的效果。..(1)人阅读时间:2022-07-12川味黄豆芽怎么炒 黄豆芽怎么做好吃
1、小葱切段,干辣椒切开。2、炒锅烧热,放入黄豆芽,放少许白醋,翻炒后捞出。3、锅中加入少量油,倒入干辣椒、花椒粒,煸炒出香味,倒入黄豆芽翻炒。放入适量老抽、生抽调味,再放入白醋炒匀。4、放入葱段,加食盐、鸡精炒匀后即可。..(2)人阅读时间:2022-07-12雪里蕻虾皮豆角怎么做(虾皮豆角怎么做好吃)
好熟、好吃、营养又下饭,是上班族快手做菜的一个理想菜谱。..(3)人阅读时间:2022-07-11荸荠炒黄瓜的正确吃法(黄瓜炒荸荠怎么炒好吃)
1、准备原料:鲜虾仁300克、荸荠100克、黄瓜1根、鸡蛋清1个、小葱1根、姜1块、淀粉适量、料酒适量、盐适量。2、虾仁加入盐、鸡蛋清、料酒、淀粉搅拌均匀腌至入味。3、将荸荠去皮,切丁。4、黄瓜去皮,切丁。5、把料酒、盐、姜片、淀粉放入碗内调成汁。..(4)人阅读时间:2022-07-10豆豉辣椒炒蛋饼做法 豆豉辣椒炒鸡蛋怎么做
1、葱切葱花,蒜切末。姜切末,辣椒切碎。2、将鸡蛋打入碗中,加少量盐搅散。3、锅中倒油,加入葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒翻炒3分钟。再加入酱油翻炒均匀,盛出备用。4、将炒好的酱料、豆豉放入鸡蛋液中,搅拌均匀。5、锅中倒油,油热倒入蛋液,用锅铲将蛋液摊开,煎至两面金黄。最后切成小块摆盘即可。..(3)人阅读时间:2022-07-08糖醋鱼块的做法(糖醋鱼块的做法 家常)
1、准备食材:鱼肉300克、淀粉2勺、熟白芝麻适量、盐1勺、料酒2勺、清水适量、番茄酱2勺、白醋1勺。2、将鱼肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm左右的厚片。3、放入盆中,调入半勺盐,加入料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟。4、平底不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,把鱼块放入。..(4)人阅读时间:2022-07-08西餐煎蛋(西餐中的煎蛋怎么做)
鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。..(12)人阅读时间:2022-07-05清炸里脊的做法(炸里脊的做法)
1、准备食材:猪里脊肉250克、花椒盐适量、色拉油1勺、酱油1勺、味精1勺、绍酒1勺。2、把里脊肉切成滚刀块。3、锅中倒入清水,加入绍酒、酱油、味精、肉块焖煮10分钟,沥干。4、锅内放入油,烧至六成热时把里脊肉放入炸1分钟,再捞出。5、待油温升高时再倒入油内。..(1)人阅读时间:2022-07-05巧蒸香辣豆腐的做法 蒸麻辣豆腐的做法
1、准备食材:豆腐300克、猪肉50克、姜1块、淀粉1勺、小葱1根、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺、色拉油适量。2、将豆腐切成0.5CM左右厚的块。3、将猪肉剁成肉末。4、小葱切末。5、姜切末备用。6、锅中倒入色拉油加热,倒入肉末,将肉末拨到锅边。..(7)人阅读时间:2022-07-03