怎么做冰淇淋_企鹅百科网

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怎么做冰淇淋（怎么做冰淇淋不用冰淇淋粉）
1、打两个鸡蛋，取蛋黄。蛋黄中加入少量柠檬汁，倒入50g白糖。再用搅拌器打发至出现白色泡沫。2、然后边搅拌边加入热牛奶，将蛋奶液回锅加热，加少量盐后倒出冷却。3、打发淡奶油至9成，可以拉出小尖角。将打发好的奶油加入到蛋奶..(5)人阅读时间：2023-05-23

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