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怎么做普通蛋糕做法窍门 怎么做普通蛋糕做法窍门
1、蛋清和蛋黄分离,蛋清装入无水无油的不锈钢碗里(注意:一定要无水无油,分离蛋清时不能有多余蛋黄,否则很难打发蛋清)。2、白砂糖分三次加入到蛋清中,第一次:蛋清打至鱼眼泡时加入3分之1白砂糖,第二次:蛋清打发至细腻时加入..
(2)人阅读
时间:2024-05-24
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