怎么区分嫩菱角和老菱角_企鹅百科网

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怎么区分嫩菱角和老菱角怎么区分嫩菱角和老菱角呢
1、用指甲掐一下。用指甲掐一下菱角的外壳，如果容易掐进去的则是嫩菱角，而老菱角果壳比较坚硬，很难用掐进去。2、尝一下味道。嫩菱角的果壳很容易剥，吃起来肉质脆嫩，口感清甜；而老的菱角肉质比较粉，带有一些苦味。3、放在水里。..(0)人阅读时间：2023-11-24

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