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怎么发面团做馒头(如何发面团做馒头)
1、干酵母3克先融入温水中,面粉300克中间挖洞慢慢倒入酵母水150克,边倒边用筷子搅拌成雪花片状(重量比例是中筋面粉1:温水0.5:干酵母0.01)。2、然后揉成面团至表面光滑,面团盖上放置于温处发酵至2-3倍大。3、..
(1)人阅读
时间:2023-04-06
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