怎么炖蛋才会嫩又好吃_企鹅百科网

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怎么炖蛋才会嫩又好吃（怎么炖蛋才会嫩又好吃呢）
1、食材：鸡蛋，凉开水，食盐，香油。2、鸡蛋均匀的打散，让蛋白和蛋黄混合在一起，没有凝结成块的物质。在鸡蛋中加入食盐，凉开水，搅拌均匀，而鸡蛋液和凉开水之间的比例是1:2.3、用过滤网过滤掉鸡蛋液中的气泡，过滤之后鸡蛋液..(3)人阅读时间：2023-04-01

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