怎样做糟鱼_企鹅百科网

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怎样做糟鱼（怎样做糟鱼好吃又简单方法）
1、将鲤鱼洗净，从背部剖开去掉内脏，剁成长6厘米、宽6厘米的方块，盛入大瓦钵中，加入精盐、花椒拌匀腌3天。2、去掉花椒，用净布揩去鱼块上的水分，放在通风处晾两天，达七成干即可。3、将鱼块与甜酒糟、白糖、曲酒拌匀，装入密封..(5)人阅读时间：2023-06-19

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