怎样宰杀鳝鱼的家常做法_企鹅百科网

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怎样宰杀鳝鱼的家常做法杀鳝鱼的步骤
1、汤熟除骨法。将鳝鱼用90℃热水烫5分钟，再浸入冷水中，一手压着鳝鱼身，一手执尖头小刀，最好是薄竹片，划破其背部，一左一右同样划破，鱼肉掀起，便可取出鳝骨，再除去头尾，鳝肉便可备用了。2、原条鳝鱼宰杀法。将原条鳝鱼放在..(2)人阅读时间：2023-11-01

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