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怎样挑选好的大米（怎样挑选好的大米呢）
1、挑选大米时，首先看一下是陈米还是新米。陈米颗粒看着色泽暗淡，灰粉状或者有虫蚀现象，质量好的新米颗粒饱满，有光泽。2、新米的米粒硬度会比陈米硬，透明度高的米粒，蛋白质含量也高，米的硬度也强。3、水分高的米硬度低，蛋白质..(1)人阅读时间：2023-10-28

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