怎样炒木耳才不会爆_企鹅百科网

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怎样炒木耳才不会爆怎样炒木耳才不会爆炸
1、防止木耳爆锅，木耳一定要完全泡发，而且撕成的块要小一点。块大或泡发的不够，在炒制的时候容易爆锅。2、在炒制木耳前可以把木耳焯一下水，焯过水的木耳容易成熟，同时，也就缩短了在锅中炒制的时间，这样可以减少爆锅的发生。3、..(0)人阅读时间：2023-06-03

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