怎样的鱼胶才是好鱼胶_企鹅百科网

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怎样的鱼胶才是好鱼胶（怎样的鱼胶最好）
1、观察透明度：质量好的鱼胶一般都比较通透，里面的蛋白质胶质等含量丰富，而质量差的鱼胶一般没有通透度，一般就比较假。2、观察纹理纹路：鱼胶都具有一定纹理纹路，不同的鱼胶纹理纹路也会不同，比如赤嘴和北海公肚，纹理都比较细腻..(0)人阅读时间：2023-07-27

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