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1、和面前将面盆清洗干净，火炉上烘烤不留任何水分。 2、和面时在放入的面粉中挖个坑，慢慢倒入适温的水，一边倒一边用手搅动，将面和成类似雪花的形状小片。3、用手蘸水洒在雪花面上，一边洒水一边搅动，把面和成葡萄大小的小面团。..(1)人阅读时间：2023-07-29

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