打卤面的做法 正宗做法你都学会了吗
1、用火燎去猪毛，让肉皮更紧。烫掉血水，入锅开始炖，如果有时间可以炖上一夜。我一般没有时间的话，也要文火煮上好几个小时，炖的时候放盐、葱、姜即可，炖出奶白色汤2、干木耳、香菇等提前泡发，虾选个头大的，包出虾仁备用，香菇切..(12)人阅读时间：2022-03-20
打卤面的做法 打卤面怎么做
1、准备食材：面条100克、水发木耳50克、猪肉50克、洋葱30克、水发香菇4朵、盐1茶匙、蒜3瓣、水淀粉2汤匙、老抽1茶匙、葱10克、油适量。2、洋葱切碎备用。3、葱切碎备用。4、蒜切碎备用。5、肉切碎备用。6、香菇切碎备用。7、木耳切碎备用。..(21)人阅读时间：2022-02-23