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打发淡奶油需要加糖吗(打发淡奶油需要加糖吗为什么)
1、打发淡奶油时加入糖分主要是改变奶油的口感,使用白砂糖一样可以。2、如果买的是雀巢淡奶油,需要在打发前冷藏12个小时,温度在7℃~10℃之间。打发前,如果可以的话,打蛋头和打蛋盆也可以冷藏一下。3、打发时,在打蛋盆下垫..
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时间:2023-04-16
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