拉面和面的正确配方及做法_企鹅百科网

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拉面和面的正确配方及做法拉面和面的正确配方窍门
1、准备材料：面粉300～350克（3—4人份）、水150～175克、油适量、盐适量。2、面粉，水，盐揉成均匀的面团。面团软硬度跟饺子皮差不多。盐的用量半斤面放1茶匙就够了。 3、面团揉完以后醒2个小时，擀开成长..(1)人阅读时间：2023-07-09

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