排骨年糕的做法_企鹅百科网

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排骨年糕的做法（上海排骨年糕的做法）
1、主料：水磨年糕、肋骨、甜面酱、辣椒酱、鸡蛋。2、辅料：面粉、葱、姜、香菜。3、调料：盐、酱油、糖、料酒、胡椒粉、八角、桂皮、菱粉、五香粉。4、肋骨用刀背将两面拍松。加料酒、盐、酱油轻拍、捏，使之入味。5、将菱粉和面粉..(1)人阅读时间：2023-03-23

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