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新手必学的厨房基础刀法(新手必学的厨房基础刀法图片)
1、切条的基础刀法。 胡萝卜洗净去皮后切成三等份,然后取其中一份切出四个平面,最后把它切成长方体的形状。把长方体切成大约1厘米的厚片,再把厚片横放在案板上,切成宽度约为1厘米的长条就可以了。 2、切丁的基础刀法。..
(2)人阅读
时间:2023-07-29
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