新鲜雷笋需要焯水吗（新鲜雷笋需要焯水要用冷水浸泡吗）
1、新鲜雷笋需要焯水。2、雷笋一般指的是雷竹笋，其中含有大量的草酸成分，要是直接进行炒制，食用之后容易加重人体的胃肠蠕动，从而可能会导致腹痛、腹泻等不适症状发生，所以在炒之前需要进行焯水，将雷笋中的草酸分解掉。..(2)人阅读时间：2023-08-28
新鲜雷笋需要焯水吗 新鲜雷笋怎么进行焯水
雷笋是生活中常见的一种笋，盛产于热带、亚热带和温带地区，口感鲜美，深受人们的喜爱和欢迎，那么新鲜雷笋需要焯水吗？新鲜雷笋怎么进行焯水？..(13)人阅读时间：2022-03-03