早餐吃什么能提高记忆_企鹅百科网

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早餐吃什么能提高记忆（早餐吃什么能提高记忆力和记忆）
1、鸡蛋大脑活动功能，记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。实验证明，吃鸡蛋的妙处在于：当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后，能产生出丰富的乙酰胆碱，进入血液又会很快到达脑组织中，可增强记忆力。国外研究证实，每天吃1、2..(5)人阅读时间：2024-09-09

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