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早餐面粉鸡蛋饼制作 早餐做鸡蛋饼用什么面粉好吃
1、首先准备一个碗,碗中加入400毫升的清水,加入5克食盐(增加筋性)、加入200克的面粉。2、加面粉时要边到边搅拌,把面粉分次加入水中(这样搅拌出的面糊细腻没有疙瘩,不易破损更筋道)。3、面与水的比例大概是1:2,搅拌..
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时间:2024-08-24
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