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春笋焯水要焯多长时间(春笋焯水要焯多长时间才熟)
1、春笋焯水要5-8分钟左右,甚至可以煮更久一些。2、春笋中含有大量的草酸及粗纤维,直接食用口感苦涩,而焯水可以去除春笋的涩味,使口感更加清香嫩爽,而且还能减少草酸的含量。春笋为多年生常绿草本植物,食用部分为初生、嫩肥、..
(3)人阅读
时间:2023-04-03
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