未成熟的青西红柿能吃吗_企鹅百科网

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未成熟的青西红柿能吃吗（没成熟青西红柿能吃吗）
1、未成熟的青西红柿不能吃。2、未成熟的西红柿含生物碱，人食用后可导致中毒。不宜食用未成熟的番茄，因为青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）其形状为针状结晶体，对碱性非常稳定，但能够被酸水解。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，..(0)人阅读时间：2023-09-19

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