杀鱼要放血才鲜嫩不腥_企鹅百科网

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杀鱼要放血才鲜嫩不腥杀鱼要放血才鲜嫩不腥吗
1、其实杀鱼一定要记得放血，这样杀好的鱼才会鲜嫩不腥。因为鱼肉或其它肉类食材之所以会有腥味，归根到底还是血里有腥味，如果把血放掉一些腥味就会减轻许多了。2、杀鱼放血的方法其实很简单，在鱼鳃下划上一刀就可以把血控出来了。其..(1)人阅读时间：2023-08-03

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