正宗上海爆鱼的做法_企鹅百科网

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正宗上海爆鱼的做法（上海爆鱼的做法大全）
1、草鱼中段去鱼腹黑膜清洗干净，切1厘米厚片，加米酒柠檬汁腌20分钟。2、鱼片晾干水分，或者用厨房纸擦干，以防油炸时溅出。3、蒜瓣，辣椒葱切细。4、锅中少许油爆香蒜葱辣椒粒加生抽，醋，糖，适量水，鸡精做成调味汁，放凉备用..(7)人阅读时间：2024-07-09

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