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正宗四川泡菜的做法 正宗四川泡菜制作方法
1、食材:辣椒,青菜,白萝卜,豇豆,姜。 2、将要泡的菜洗净风干。 3、将清水烧开,放入适量盐(每1公斤水约80克盐)放在旁边备用。 4、起坛水:用以前的泡菜坛子里的“母水”,或者可以向家里已有泡菜坛子的朋友要一些..
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时间:2023-04-26
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