正宗虾滑制作_企鹅百科网

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正宗虾滑制作（正宗虾滑制作的配方）
1、剥壳去头尾、虾肠，处理后重量200克左右。2、用刀背剁碎。3、加入蛋清一个，淀粉5克，盐1克。同方向不停搅拌直至上劲。4、搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（方便定型）。5、装入裱花袋备用。没有裱花袋也可以下锅时直..(5)人阅读时间：2024-07-08

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