正宗醉蟹做法_企鹅百科网

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正宗醉蟹做法（正宗醉蟹做法用的是什么酒）
1、螃蟹买回家用清水养着，多换水，让它吐脏东西。刷洗螃蟹的蟹钳蟹腿蟹肚。最后用凉白开浸泡螃蟹。姜切末备用。黄酒，加盐，加糖，拌匀。把螃蟹控水后放入可以密封的罐子里，放入姜末，倒入刚刚调好的黄酒。2、黄酒的量要盖过螃蟹..(4)人阅读时间：2024-07-10

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