毛血旺是什么血_企鹅百科网

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毛血旺是什么血（毛血旺是什么血块）
1、毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，流行于西南地区，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。2、毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱..(2)人阅读时间：2023-05-24

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