毛豆的禁忌_企鹅百科网

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毛豆的禁忌（毛豆的禁忌和副作用）
1、禁忌人群。一般人群均可食用，尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜多食。2、烹饪禁忌。一定要将毛豆煮熟或炒熟后再吃，否则，其中所含的不利健康的抗胰蛋白酶和凝血酶会引起中毒。3、食用禁忌。毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良..(3)人阅读时间：2023-06-18

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