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油条为什么要松弛油条为什么要松弛呢
油条松弛才会有外酥里嫩的感觉，家庭版油条做法如下：1、把发酵粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）；2、次日早上，把面放在抹了油的案板上，不用揉，..(1)人阅读时间：2023-03-11

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