泡打粉和小苏打一样吗 双效泡打粉和小苏打一样吗
1、泡打粉和小苏打不一样。2、泡打粉和小苏打是烘培中常用的两种材料，作用都是提升口感的膨松剂。苏打粉的化学名是碳酸氢钠，属于碱性物质，在烘培中使用需要搭配酸性的液体，比如酸奶、醋、柠檬汁、咖啡、蜂蜜等等，才能产生化学反应..(2)人阅读时间：2023-08-11
泡打粉和小苏打一样吗 泡打粉和小苏打一样吗能吃吗
泡打粉、酵母、小苏打等这东西是很多人都知道的材料，可以用于很多食物的制作，那么泡打粉和小苏打是一样的吗？..(8)人阅读时间：2022-10-29