泡燕窝用冷水还是热水_企鹅百科网

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泡燕窝用冷水还是热水（泡燕窝需要几个小时）
1、泡燕窝用冷水。2、冷水比较温和，燕窝用冷水炖煮受热比较均匀，使其中的营养成分能够慢慢析出，口感和营养都会更好；若是直接加入开水炖煮，则会导致燕窝受热不均匀，其中的一些活性成分降低，不利于营养成分的析出，其口感和营养都..(1)人阅读时间：2023-05-09

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