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洋姜咸菜怎么腌制(洋姜咸菜怎么腌制才好吃)
1、洋姜50千克,洗净去杂,晾晒、通风一天以上,不能有湿气,否则腌出来发黑放入瓦缸内,放一层地环鬼子姜撒盐,用盐量为9千克,放好后倒入适量清水。一天后倒缸一次,以后两天倒缸一次,约15天后可食用,颜色洁白。2、洋姜中倒入..
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时间:2023-07-12
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