活的帝王蟹买回来怎么保存_企鹅百科网

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活的帝王蟹买回来怎么保存活的帝王蟹如何保存
1、活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时，经适当镀冰衣处理，冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。新鲜帝王蟹货架保存期为一周；解冻蟹为3天。 2、冷冻蟹应置于零下18度，新鲜蟹应置于0度至1度保存。保存处理：活蟹离水后置于湿冷环..(1)人阅读时间：2023-10-15

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