海鳗鱼干的保存方法_企鹅百科网

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海鳗鱼干的保存方法（海鳗鱼干的保存方法视频）
1、将淡漂后的鳗体，肉面朝天，皮面向下，拉直摊铺于竹帘上，晒至六成干时，翻一面再晒1天，然后再翻过来让肉面朝阳曝晒，至八成干时，用绳线穿过嘴边小隙，吊挂于通风干燥处晾干。2、鳗鱼干在晒制过程中，特别要注意的是：在气温高的..(4)人阅读时间：2023-07-09

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