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淮扬菜是哪个地方的菜 淮扬菜是哪个地方的菜甜吗
1、淮扬菜是中国传统四大菜系之一,发源于扬州、淮安。菜系充满淮、扬特点。原料多以水产为主,淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅,尤其是“和、精、清、新”..
(1)人阅读
时间:2024-03-18
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