清蒸大闸蟹要蒸几分钟才熟_企鹅百科网

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清蒸大闸蟹要蒸几分钟才熟清蒸大闸蟹要蒸几分钟才熟呢
1、清蒸大闸蟹一般蒸15分钟左右。2、大闸蟹容易被寄生虫寄生，高温蒸煮起到杀虫的作用，15分钟足以杀灭寄生虫，而且这个时候肉质刚刚好，不会不熟或者太老。蒸的时间通常由大闸蟹的重量决定，3至4两重的需蒸12分钟左右，4两以..(1)人阅读时间：2023-03-19

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