梦见清蒸鱼蒸鱼(梦见清蒸鱼蒸鱼好不好)
清蒸鱼怎么做(清蒸鱼怎么做好吃又简单视频)
1、鱼的选择:鱼的重量最好控制在500克左右,摆在鱼盘中美观是次要的 ,关键是生熟的火候比较容易把握。2、鱼的整形:将鱼清洗干净后,用刀将鱼脊骨从腹内斩断,可以防止鱼蒸熟后,由于鱼骨收缩而使鱼变形,在鱼体两侧抹匀猪油,再..(7)人阅读时间:2023-06-21梦见清蒸鱼蒸鱼(梦见自己做清蒸鱼)
清蒸鱼的做法(清蒸鱼的做法 最正宗的做法)
葱白切丝,葱绿切丝,姜切姜丝。||鲫鱼洗净,鱼身两面各划3刀,放盐和料酒抹匀。||葱丝和姜丝放鱼肚中腌10分钟。||锅中加水烧开,放鲫鱼蒸10分钟。||蒸熟后捞出倒汤汁,淋上蒸鱼豉油,把姜丝、葱绿丝放在鱼肉上。||锅中放入适量油,烧至油温7成热,最后淋在鱼身上即可。..(15)人阅读时间:2022-07-29