湖北发糕的做法和配方_企鹅百科网

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湖北发糕的做法和配方（湖北小发糕做法）
1、主料:面粉500克，发酵面180克，白糖120克，碱水适量，蜜枣100克。2、将发酵面放入盆内，加清水搅成面浆，再加入面粉和匀，发酵约2小时，加入碱水，白糖揉匀，把面团反复用力搓揉上劲后，放入铺垫湿纱布的模具内，用..(4)人阅读时间：2023-06-04

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