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潮汕特有的酸梅汁是什么(潮汕酸梅汁配方及制作方法)
1、潮汕特有的酸梅汁并不是酸梅汤,而是腌制咸梅的汁水,应该说是潮汕咸梅的副产品,味道咸酸且醇厚丰美。2、加点白糖用开水一冲就是清热去暑的夏季佳饮,潮汕人称之为白糖酸梅汤。3、用来泡制西瓜、芒果、番石榴、菠萝或猕猴桃等各种..
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时间:2023-08-03
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