澳门烧肉的做法_企鹅百科网

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澳门烧肉的做法（澳门烧肉需要烧多少分钟?）
1、五花肉放入烧沸的清水中，慢火煮至七至八成熟，捞起用流动的清水漂冷.然后将五花肉皮面向上，用竹签在猪皮上密密地垂直扎上无数小孔，此步骤称为“松针”，孔扎得越多烤出来皮就越松化。用刀刮净表皮上的白膜，涂抹上精盐和食粉，以..(0)人阅读时间：2023-05-28

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