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火锅清汤锅怎么配制(火锅清汤锅怎么配制才好吃)
1、老汤熬制 俗话说“无鸡不香,无鸭光平”,老汤熬得好,涮出来的火锅味道才好吃,所以在高汤熬制中必须要用到鸡、鸭猪骨、牛骨为主料。先将鸡、鸭、猪棒子骨洗净后,烧开水去掉血水,重新加冷水水要漫过食物,然后大火烧开,等水沸腾..
(2)人阅读
时间:2023-04-01
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