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炒牛肉最简单的做法推荐(炒牛肉的做法哦)
1、用料:牛肉120克、大番茄1个、生姜适量。2、牛肉要选择牛冧肉,也就是牛后腿大腿部位的肉。冲洗干净,找好牛肉纹理方向。3、刀口垂直于牛肉纹理方向,切片。4、用刀侧轻轻拍压每片牛肉片,使筋肉组织变得松散。5、刀功处理好..
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时间:2023-04-20
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