炒菜后不洗锅是健康大忌_企鹅百科网

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炒菜后不洗锅是健康大忌炒菜后不洗锅继续炒菜的危害
1、炒菜不刷锅会致癌。有些人为了省事或看锅比较干净，往往第一道菜炒完后直接就炒下一道。然而，看似干净的锅表面会附着油脂和食物残渣，当再次高温加热时，可能产生苯并芘等致癌物。2、因此，每炒完一道菜都要将锅认真清洗干净后再炒..(1)人阅读时间：2023-07-29

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